The Kitchen Fuerteventura
Bienestar mediterráneo frente al Atlántico
Ubicado en el hotel INNSiDE by Meliá Fuerteventura, The Kitchen se presenta como el restaurante principal que fusiona la cocina mediterránea con inspiración internacional. Su ubicación privilegiada junto a la laguna de Sotavento y la playa de Playa Barca refuerza la experiencia: luz natural, ventanales panorámicos y un entorno que invita a la calma y la conexión con la naturaleza.
La propuesta gastronómica está centrada en la cocina saludable, el producto local canario y una cuidada combinación de sabores mediterráneos e internacionales. En el desayuno sobresale la variedad de opciones —gozando de atención especial a intolerancias alimentarias—, mientras que la cena propone platos con pescados de la zona, carnes a la brasa y presentaciones modernas en un entorno elegante.
The Kitchen va más allá del restaurante convencional: su diseño interior fluido, con espacios al aire libre vinculados a la piscina infinity y jardines, junto a un servicio orientado a la experiencia del huésped adulto, crean un ambiente donde la diversidad se siente natural. Este espacio se alinea con la filosofía del hotel “adults only (+16)”, lo que favorece un entorno relajado, cosmopolita y consecuente con los valores de inclusión.
https://www.instagram.com/meliahtlresorts/
https://www.melia.com/es/hoteles/espana/fuerteventura/innside-fuerteventura/restaurantes/the-kitchen
innside.fuerteventura@melia.com
Experiencias reales
Principales servicios
Cocina mediterránea con influencias internacionales
Productos locales de proximidad y opciones saludables
Desayuno buffet con alternativas para intolerancias alimentarias
Cena con pescados frescos, carnes a la parrilla y cocina de mercado
Vistas directas a la laguna de Sotavento y terraza al aire libre
Ambiente tranquilo, solo para adultos (+16)
Tipos de cocina
Precio
Horario
De 1 ENE – 31 DIC
Lunes a domingo, de 07:30 a 10:30
De 1 OCT – 31 MAY
Lunes a domingo, de 18:30 a 21:30
De 1 JUN – 30 SEPT
Lunes a domingo, de 19:00 a 22:00
Compromiso
Este establecimiento ha completado la formación Hospitality Meets Diversity, desarrollada por Queer Destinations dentro del proyecto Guía de Experiencias LGBTI Turismo España, impulsado por el Ministerio de Industria y Turismo y financiado por los fondos Next Generation EU en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Una distinción que reconoce su compromiso con un turismo más inclusivo, responsable y auténtico, donde las personas viajeras LGBTQ+ se sientan siempre bienvenidas y respetadas.
